By 宇部ラーメン情報局

2016年8月10日 at 10:16 AMログインして返信する

◎ラーメン　スープ：甘味が強いが、あっさりしている白いトンコツスープ。というよりパイタン（白湯）スープと言うイメージ。　麺：麺には透明感とコシがある。茹で加減は普通だが私にはもう少し固めが良い。　具：小さなチャーシュー３枚、ノリ２片、モヤシ、ネギ。(‘99.10.16)
◎昼行ったらガラガラだった。店の前には某大企業のセメント工場があるが、夜はそこの従業員で賑わうのだろうか？つまみになりそうな中華のメニューが色々ある。(‘99.10.16)

お好み度★★（あくまで個人的好みを表したものです）

コヤマンcheck