宇部ラーメン情報局

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宇部市

ごんべ

2件
ごんべ
場所 宇部市西本町2-12-20
「浜通」バス停から南方徒歩約3分
電話 0836-21-2745
営業時間 11:00～15:00　17:00～20:45
定休日 日曜日
店内 　
駐車場 なし（ちょっと狭いが店の前に２台くらい停められないことはない）
メニュー ラーメン３７０円、野菜ラーメン４００円、ワカメラーメン４００円、チャーシューメン（写真）４８０円、梅入ラーメン４８０円、みそラーメン４５０円、ギョーザ２００円、その他定食類多数
gonbe_shop gonbe_ramen
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  1. By 宇部ラーメン情報局
    2016年8月9日 at 2:07 PM

    ◎ラーメン　スープ：色の濃さに反してうす味。どこのラーメン屋とも異なる系統の味。強いて言えば、味噌汁やラーメンのスープに生卵の黄身だけ溶かし込んだような柔らかい味。麺：普通の麺。茹で加減も普通　具：チャーシュー２枚、モヤシ、ネギ、ワカメ(‘98.04.07)
    ◎味もさる事ながらボリュームもすごい！なにも知らずに大盛ライスなんか注文した日には死ぬ！？肉体労働者風の人が多いのもうなずけます。値段も良心的だし。(‘97.12.26)
    ◎ごんべのおばちゃんはピンクの電話のよっちゃんみたいな声出すんですが、おばちゃんの声聞きたくて、あそこに行ってる人もいるかも？(‘98.03.25)
    ◎昼食時は混んでるのでボンタンはいた、おっちゃんとの相席覚悟(‘98.04.07)
    ◎今日はスープがとろーりとしてコクがあった。それでいてマロやかな味。う～ん、今日のスープも合格！(‘98.12.01)

    お好み度★★★☆（あくまで個人的好みを表したものです）

    コヤマンcheck

  2. By 宇部ラーメン情報局
    2016年8月9日 at 2:08 PM

    ◎住宅地の中にある家族的な雰囲気の店。ラーメンはワカメがたっぷり入っていて健康的である。チャーシューがすごくやわらかくできていた。スープは何か秘伝がありそうな独特な風味。おいしいラーメンだ。メニューにマヨネーズ２０円とあった。ご主人はかなりきっちりしている人なのだろう。美味しいのに値段が安い。チャーシューメンでも４８０円である。この値段設定は涙がとまらない。なお、１ブロック海側に旧店舗があり、そこは閉店しているのでご注意を。おばちゃんの声は一度聞いたら忘れられない。

    お好み度★★★★（あくまで個人的好みを表したものです）

    トミタン(名誉会長）check

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