| 場所 | 山口市大字黒川 山大前を小郡方面に。ヤマダ電機先、パチンコVIP敷地内 |
| 電話 | 083-958-1367 |
| 営業時間 | 11:30か12:00～22:00 |
| 定休日 | 週1回店内に掲示 |
| 店内 | |
| 駐車場 | あり |
| メニュー | 麺とスープにこだわった本格久留米とんこつラーメン５００円、超話題の赤ラーメン６５０円、ヘルシーな青ラーメン６５０円、一髄名物ひとくち餃子（８個）３９０円、大満足ラーメンセット８００円、チャーシューメン７００円、替玉１２０円、他 |
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一髄
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◎ラーメン スープ：かなりこってりした、濃いスープ。ニンニクとラー油が使ってある。 麺：太くて腰のある真直ぐ麺。茹で加減は普通。 具：チャーシュー１枚、キクラゲ、メンマ、ネギ。厨房の前に卸しニンニクや高菜等が置いてあるが、取りに行きづらい。(‘99.07.25)
◎店内はまあまあ広い。マンガが結構たくさん置いてある。 (‘99.07.25)
◎赤ラーメンはラーメンの上にキムチが載ったピリカラ。個人的には普通のラーメンの方が好きだ。一口ギョーザはまあまあ美味い。(‘99.07.31)
お好み度★★★☆（あくまで個人的好みを表したものです）
コヤマンcheck
◎「本格久留米とんこつラーメン」「無添加の熟成自家製麺」と書いてある。赤ラーメンを食べた。自家製麺ということですが、先入観が入っていたのか麺はおいしかった。替玉をしたくなります。赤ラーメンは赤いスープの辛口ラーメンで、キムチ、キクラゲ、ニンニク、メンマネギがのっている。キムチは酸っぱかった。スープは程良い辛さでそれほどひつこくない。おろしニンニク、紅生姜、ニンニク醤油漬け、辛子もやしは自分でとってくるシステム（無料）。ただ一カ所に置いてあり、不親切である。衛生上のためなどと書いてあるが、店のレジの横に置く方が衛生上悪いと思うのだが。
お好み度★★★☆（あくまで個人的好みを表したものです）
トミタン(名誉会長）check