宇部ラーメン情報局

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宇部市

ピットイン

2件
ピットイン
場所 宇部市文京9-2
国道190号線 厚東川大橋東側
電話 0836-31-6785
営業時間 11:00～22:30
ただし16時くらいから1時間程度店を閉める場合あり（犬の散歩のため）
定休日 無休
店内 　
駐車場 あり
メニュー ラーメン（写真）４５０円、大盛ラーメン６３０円チャーシューメン６３０円、大盛チャーシューメン７３０円、ギョウザ３５０円、ラーメン定食７３０円、他
pitin_shop pitin_ramen
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  1. By 宇部ラーメン情報局
    2016年8月9日 at 3:45 PM

    ◎ラーメン スープ：正統派トンコツスープ。ほのかに黄土色がかった胡椒のような色。麺：普通の麺だがやや細め。茹で加減は普通。具：チャーシュー３枚、モヤシ、ネギ（小ネギ）、のり１片。よそよりモヤシがたっぷり(‘98.04.07）
    ◎こー言う雰囲気の店がいいんですよ。いかにもラーメン屋さんと言う感じで。誰かの本に美味しいラーメン屋さんの条件の１つとして「店がきれいなこと」とありましたが、きれいでも、まずいとこ、いっぱいありますよ～あ、決してピットインさんがきれいじゃないと言う意味ではありません。（＾＾；(‘98.04.07)

    お好み度★★★☆（あくまで個人的好みを表したものです）

    コヤマンcheck

  2. By 宇部ラーメン情報局
    2016年8月9日 at 3:45 PM

    ◎国道１９０号線沿いにあるため、車の往来が非常に激しい。小野田市方面から来るほうがスムーズに店に到着できる。宇部の市街地方面から行くと、反対車線を横切ることになる（禁止されてる？）ので面倒である。店はカウンターのみで小さいが、飯時のピークをはずして行ったにもかかわらず結構客が入っていた。ラーメンはチャーシュが十分な厚さがありうまかった。スープはトンコツ独特のまったりしたコクが出ていて、車で通りがかってふらっと入った人もこれなら後悔しないだろう。小さなのりが一枚のっているのがポイント。ネギの青臭さが少し気になったが、これは新鮮な証拠かもしれない。この店に行くことがあったなら、ご主人自慢のギョウザを注文してみて下さい。他店とはひと味違うとのこと。

    お好み度★★★（あくまで個人的好みを表したものです）

    トミタン(名誉会長）check

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