山口県

六助

六助
場所 小野田市中央3-5-18
小野田工業高校東側
電話 0836-83-5421
営業時間 11:30~15:00頃(閉店時間はご主人の体調による)
定休日 火曜日
店内  
駐車場 あり
メニュー ラーメン(写真)500円、大盛ラーメン600円、チャーシューメン650円、大盛チャーシューメン750円、ぎょうざ300円、他
rokusuke_shop rokusuke_ramen
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  1. ◎ラーメン スープ:見た目は黒っぽい、これぞトンコツという感じ。一口目は口の中でフワフワっと広がって、2口目以降は、いきなりうす味になってしまう不思議なスープ。  麺:木嶋製麺の麺。湯で加減は柔らかく湯切りが不十分。  具:大きめのチャーシュー2枚、メンマ、ネギ。メンマは独特の味付け。(‘98.04.30)
    ◎私だけの特異な例かもしれないが、食べ終わったあと舌に違和感が長時間(2時間以上)残った。(‘98.05.01)
    ◎ここの大将くわえタバコでラーメン作るのは、いただけません。 (‘98.04.30)

    お好み度★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)

    コヤマンcheck

  2. ◎小野田工業高校の隣にある店。広い店内で出されるあっさりトンコツラーメンは毎日でも食べられそう。麺はもう少し歯ごたえがあった方が好きだが、具のシナチクは天下一品のうまさ。シナチクを味わうだけでも行く価値がある。なお、ギョウザは昼のピークを過ぎると売り切れの可能性あり。とにかくシナチクを味わってみて下さい。「三平」、「トン吉」の味の源流の店。
    ◎私がラーメンを食べていると、一人の老人がやってきてカウンターに座った。店のご主人も、「いらっしゃい」とも言わず、チラッと客を見てすぐラーメンをつくり始めた。あの老人はおそらく超常連に違いない。97/05/17

    お好み度★★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)

    トミタン(名誉会長)check

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