場所 | 宇部市上町1丁目4-1 東栄ビル1F 宇部紀念病院並び |
電話 | 0836-36-0969 |
営業時間 | 11:30~14:30 19:00~AM3:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
店内 | |
駐車場 | 不明 |
メニュー | ラーメン500円、もやしラーメン600円、ネギラーメン650円、辛みそラーメン700円、ミソバターラーメン700円、シーフードラーメン700円、トキタマラーメン550円、シソ・ピザ・キムチの各ギョウザ400円、他 |
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◎ラーメン スープ:一久や珍珍系統の味で、かなりコッテリしている。ただし、一久より甘味があり、まろやか。かなり美味い。塩加減もよろしい。 麺:断面がやや平たい、割とコシのある麺。茹で加減は、やや堅めのアルデンテでグー。 具:大きなチャーシュー2枚、メンマ、ネギ。紅ショーガとオロシニンニクはお好みで。(‘99.06.16)
◎ここは夕方5時からしか、やっていない。酔った帰りに食べるにはちょうど良い。ラーメンのメニューはかなり充実。ざっと数えて15種類くらいあった。宇部市内じゃ珍しい替え玉もある。(‘99.06.16)
◎チャーシューが以前より美味くて大きくなっていた。 (‘99.08.06)
◎味噌バターラーメン:味噌がきつすぎて私の好みでは無い。味噌は信州系赤味噌?スープ以外は普通のラーメンと同じだったと思うが酔っていたので記憶が定かでない。失礼しました~(‘99.10.08)
お好み度★★★★(あくまで個人的好みを表したものです)
コヤマンcheck
◎山陽町にある「らーめんぐるめ 山の井」の2号店。旧一久中央店を綺麗に改装して開店した店。多彩なメニューがある。チャーシューラーメン700円を注文。 茶色のコクのある豚骨スープと、具はシナチク、ネギ、チャーシューでオーソドックス。チャーシューは脂の部分はとろっとしていて美味しかったです。麺の茹で加減はやや柔らかめでした。
◎るいるい軒に行った。チャーシューラーメンを注文。具のシナチクがいい味でした。チャーシューもOK 99/10/1
◎新メニューがあった。「トキタマラーメン」550円。とろーりマイルドな溶き卵がとんこつスープとベストマッチ”ですって。大阪屋の月見ラーメンみたいなもんかな。99/10/1
お好み度★★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)
トミタン(名誉会長)check