山口県

三八ラーメン

三八ラーメン
場所 防府市佐波2-8-13
旧国道2号線、洋服の青山左隣で且つココ一番屋向かい。ちょっと奥まった所にある。
電話 0835-38-3788
営業時間 11:00~24:00
定休日  
店内  
駐車場 あり
メニュー ラーメン400円、やきめし500円、チャンポン500円、ぎょうざ250円、他
38_shop
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  1. ◎ラーメン スープ:醤油トンコツ。トンコツエキスは薄めで醤油の香りが強い。麺:やや太目の真っ直ぐ麺。茹で加減はやや堅め。 具:大きなチャーシュー2枚、メンマ、ネギ。(‘98.09.20)
    ◎宇部市の「はまや」のスープを薄くあっさりにして、醤油を強くした感じ。山口市の「三八ラーメン小鯖店」とは別物のラーメン。(‘98.09.20)

    お好み度★★★(あくまで個人的好みを表したものです)

    コヤマンcheck

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