宇部市

つるやラーメン

つるやラーメン
場所 宇部市中央1-1-5
宇部全日空ホテル前
電話 0836-33-5456
営業時間 11:00~14:00 19:00~24:30
定休日 日曜日
店内  
駐車場 なし
メニュー ラーメン(写真)450円、大盛ラーメン550円、シナチクラーメン600円、チャーシューメン650円、焼きそば450円、ぎょうざ400円、チャンポン500円、他
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  1. ◎ラーメン スープ:色の濃い口当たりの良いスープ。上に浮いている油とのバランスが絶妙。麺:普通の麺。茹で加減はやや堅め。具:チャーシュー3枚、モヤシ、メンマ、ネギ。チャーシューもいける。(‘98.04.12)
    ◎2週間前にいった時の「つるや」は特によかった。(‘98.03.19)
    ◎宇部のうまいラーメン屋と聞かれて「つるや」を挙げる人は少ない。でも、私はうまいと思うんだけどな~。ここは、車でのアクセスがしにくいから、知ってる人が少ないのかな?(‘98.04.12)

    お好み度★★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)

    コヤマンcheck

  2. ◎宇部全日空ホテルのまん前の店。深夜までやっているので飲んだあとにもってこいである。 ホテルが目の前なので県外の人も結構訪れると思われる。まったりとしたスープでチャーシューがうまい。一度は味わってみる価値がある。親子とおぼしきおばさんと若い女性がお店を切り盛りしていた。ここはチャンポンもなかなかの味。定食にはラーメンの他、おにぎり、ギョウザと目玉焼きが付く。この写真、うまそうでしょ?
    ◎つるやは美味しいのですが、トンコツのにおいが服に残っちゃうんですヨ。98/05/17
    ◎今日行ったら、若い女性が一人でラーメンを食べていた。きれいな店ならわかるが、つるやのような如何にもラーメン屋という店(失礼)ではめずらしい。98/05/20
    ◎久々に「つるや」に行った。チャーシューメン 650円を注文。今回は当たりだった。グルの目立たないまろやか豚骨スープ。豚の脂身が美味いチャーシュー。チャーシューが美味いときは、脂の旨みがあります。麺の茹で加減もよい。★★★★☆乾燥したネギだったが許す。毎回こんなの出してね(^^99/6/1
    ◎またもや行った。ラーメン大盛を頼んだ。大盛となると大味になる訳ではないだろうが、出来はいまいち。99/6/15
    ◎午後9時半ごろ「つるや」に行ってきました。チャーシューメン650円とライス180円を注文。客は私しかいなかった。ラーメンはスープに脂の層ができていて、やや色が濃かった。いつもの「つるや」のスープはもっと白い色だったと思う。味はさすが。最後までうまかった。チャーシューメンのチャーシューも今日は1枚から2枚多い感じ。やっぱりラーメン食べるには店が空いている時に限ります。ご飯も180円はやや高いが、炊きたてでした。99/10/14
    ◎12日夜9時半頃行きました。いつものおばちゃんがいた。大盛ラーメン550円を注文。美味い。ここは前回チャーシューが失敗作だったけど今回はOK。麺も固めの茹で加減でうまかった。素晴らしい(~_~)00/3/12

    お好み度★★★★(あくまで個人的好みを表したものです)

    トミタン(名誉会長)check

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