山小屋 埴生店 2016年8月10日1件宇部ラーメン情報局山口県 山陽・小野田市 場所 狭郡山陽町大字埴生29-2R2号「みちしお」より少し下関寄り右手 電話 0836-76-0969 営業時間 定休日 店内 駐車場 あり メニュー
◎とんこつラーメン スープ：色は心持ち薄めだが、味はとんこつらしさの出た丸い味のスープ。 麺：宇部の平均よりは細めの麺。茹で加減は普通。具：チャーシュー３枚、モヤシ、キクラゲ、ネギ。からし高菜、すりゴマ、紅生姜は、お好みで (‘98.08.28)
◎宇部店と比べると仕事が少し雑なようだ。宇部店と差を付ける意味で３つ星にしたが、星３つ半でもよかったか？(‘98.08.28)
お好み度★★★（あくまで個人的好みを表したものです）
コヤマンcheck