| 場所 | 山口県防府市大字新田581-3 協和醗酵正門前から西に進んで最初の信号を過ぎて、少し先右手。 |
| 電話 | 0835-22-8315 |
| 営業時間 | 11:30～23:00 |
| 定休日 | |
| 店内 | |
| 駐車場 | あり |
| メニュー | しょうゆラーメン３８０円、しおラーメン ３８０円、みそラーメン３８０円、チャーシューメン（写真）４５０円、カレーラーメン４００円、他 |
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うまかラーメン遊ゆう
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◎ラーメン スープ：看板に「うまかラーメン」と博多弁で書いてあるので白濁したスープを想像していたが、出てきたのは半濁した醤油スープだった。麺：太目の真っ直ぐ麺。茹で加減は普通～やや堅め。すこしボソボソしていた。具：チャーシュー２枚、ワカメ、焼き海苔２片。紅ショーガ、オロシニンニク、辛し味噌はお好みで。(‘98.08.08)
◎そのままでは、少しインパクトに欠ける。オロシニンニクや辛し味噌で味を調整しよう。(‘98.08.08)
◎一口餃子（５個３００円）は味はまあまあだが、本当に一口サイズ。口の大きな人なら５個で一口？ (‘98.08.08)
お好み度★★☆（あくまで個人的好みを表したものです）
コヤマンcheck